¿Qué bebemos en invierno?

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Sopa de cebolla

La sopa de cebolla es otro de los platos más agradables de tomar a la hora de la cena en invierno. Un entrante perfecto para abrir el estómago antes de servir el plato principal del menú. Sencilla de preparar y deliciosa, en Francia es una de las sopas más típicas en los días de frío. Si no tenemos ganas de preparar un segundo plato podemos añadirle unos picatostes para darle más consistencia.