Azúcar moreno o azúcar blanco ¿Cuál es mejor para tu salud?

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Azúcar blanco fino

El azúcar blanco el el azúcar de mesa corriente, y se obtiene a través de un proceso de purificación química del producto obtenido de la caña de azúcar o remolacha, refinando al máximo los granos de azúcar y eliminando los restos de melaza de la superficie de éstos granos. Mientras más se refina el azúcar, más se pierden los nutrientes, y más dañina es. El problema es que el azúcar refinado es mucho más dulce que el azúcar natural presente en los alimentos, como las frutas por ejemplo, de manera que nuestras papilas gustativas se acostumbran a ese intenso sabor dulce y  pierden la capacidad de disfrutar el sabor dulce natural de los otros alimentos. En otras palabras, el azúcar blanco crea adicción.