7 recetas de pasta sin tomate para rebañar el plato

Redactor Rebañando, 10/09/2015

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Pasta con carne de cerdo salteada

Para esta receta necesitaremos 400g de carne de cerdo en lonchas que doraremos en una sartén caliente con una cuchara sopera de aceite. Reserva.

Añade 4 cucharadas soperas de vinagre balsámico para desglasar.

Añade 4 cucharadas soperas de azúcar y carameliza.

Añade la carne, 1/2 cucharadita de jengibre molido y 1 cuchara sopera de salsa de soja.

Una vez se evapore, añade 10cl de agua con 3 cucharadas de caldo de ternera. Deja a fuego lento durante unos minutos mientras preparas la pasta.

El tipo de pasta ideal para esta receta es bien los spaghetti, tagliatelle, tallarines o fideos.

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