Tomate frito
De inmatb
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Ingredientes
- - Tomate
- - 2 Dientes de Ajo
- - Pimiento Verde cortado en dados
- - Piñones
- - Sal y Aceite
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Fileteamos los ajos y ponemos a freir. Doramos los piñones, cuando estén listos, añadimos el pimiento hasta que esté bien pochado.
Paso 2
Añadimos el tomate y la sal. Cocemos a fuego lento los primeros 15 minutos y más tarde a fuego medio, otros 20 minutos.
Se puede añadir "Tonyina" antes de añadir el tomate.
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