Recetario básico del joven soltero

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Salteado casero de verduras

Escoge las verduras que más te gusten, lávalas bien y  córtalas en rodajas ni demasiado finas, porque si no se quemarán, ni demasiado gordas, porque tardarán demasiado en hacerse.

Pon un poquito de aceite de oliva en una sartén, sube el fuego al máximo y ve poniendo tus verduras y una vez que estén hechas añadeles una pizca de sal gorda.

Ten en cuenta que cada verdura tiene sus tiempo de cocción, por ejemplo el calabacín tardará menos en hacerse que el pimiento.