10 rollitos sencillos que tienes que probar
Redactor Rebañando,
Rollitos de salmón con queso y alcaparras
Mezcla el queso fresco con una cuchara de creme fraiche, el zumo de medio limón, una pizca de sal, pimienta y alcaparras. Extiende una gran loncha de salmón ahumados, añade el relleno en uno de los extremos y enrolla. Envuélvelos en film transparente para formar bien el rollo. Corta a continuación en rodajas, quita el plástico y sirve con palillos.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.