20 Recetas clásicas de pasta que todo mundo debe conocer

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Tortellini

Puedes cocinar tortellini de forma rápida y sabrosa. Y dependiendo de la variedad que elijas, no cuestan un ojo de la cara y además puedes añadirles una sabrosa salsa. Si quieres, puedes añadir un poco de jamón cocido.

Ingredientes para 4 personas:

• 400g de tortellini
  
• 1 cebolla
  
• 200g de nata
  
• 1/2 lata de guisantes
  
• Sal y pimienta para sazonar

Preparación:

1. Preparar los tortellini siguiendo las instrucciones del paquete. 
   
2. Mientras tanto, pelar y cortar la cebolla. Rehogar en un poco de aceite hasta que esté transparente.
   
3. Escurrir los tortellini y enjuagarlos. Añadir la nata a la cebolla, escurrir los guisantes y añadirlos también.
   
4. Añadir los tortellini a la salsa, salpimentar y servir.