Los 25 platos más extraños de la cocina española

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Farinato

Este es el embutido típico de la provincia de Salamanca. Su peculiaridad reside en que se elabora a base de miga de pan, grasa de cerdo, pimentón, a guardiente y anises. Es decir, se trata de un embutido que en realidad no lleva carne. Lo más típico es comerlo en bocadillos, pero se utiliza para elaborar muchos platos de la región.