Los 25 platos más extraños de la cocina española

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Atascaburras

El plato nos da risa. Simpático a rabiar; se trata de una mezcla de patatas, espinas de bacalao, con huevo duro y nueces que viene de Castilla La Mancha. La primera persona que lo probó en el siglo XVII dijo que empacharía 'hasta a las burras'. De ahí el nombre.