Regreso a la oficina: 15 recetas fáciles y reconfortantes que tus colegas envidiarán

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Sándwiches calientes

Los sándwiches siempre son una excelente idea para llevar al trabajo. Son versátiles, puedes hacerlos a tu gusto y añadir ingredientes que tengas en casa. Para salir de la rutina del típico bocadillo de jamón york, nada como este sándwich de pavo con queso fundido y una mezcla de sabores dulce y salado que te conquistará. 

Ingredientes para 2 sándwiches:

• 4 panes para sándwich
• 1 pechuga de pavo cocida (contar 150g aproximadamente)
• 6 trozos de queso brie
• 4 cdtas de salsa de arándanos
• 1 taza de espinacas frescas
• 2 cdas de mayonesa
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Tuesta los panes en el tostador. Úntalos con mayonesa.
2. Desmenuza o corta en trozos el pavo y distribúyelo sobre dos mitades de sándwich. Cubre con la salsa de arándanos y salpimienta.
3. Corta rodajas delgadas de queso brie y colócalas encima. Termina con las espinacas lavadas y secas.
4. Cierra los sándwiches y, si quieres, dóralos un poco más a la sartén o en modo grill. También puedes calentarlos 30 segundos al microondas para que el queso se derrita. 
5. Corta por mitad y disfruta.