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20 Aperitivos rápidos para recibir invitados de último minuto

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Rebañando

© sweet marshmallow / Shutterstock.com

Queso camembert al horno

Esta idea es sencilla pero muy vistosa, ya que combina varios ingredientes de temporada con diferentes texturas y colores. Si no tienes higos frescos a la mano, también puedes utilizar mermelada de higos y obtener un resultado similar.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 queso camembert
  • 3 higos o 3 cdas de mermelada de higo
  • 1 puñado de nueces
  • Miel al gusto

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C. 
  2. Envuelve el queso camembert en papel alumino y hornea durante 15 minutos. 
  3. Retíralo con cuidado y pásalo a un plato. Cubre con miel al gusto.
  4. Decora con los higos cortados en cuartos y las nueces troceadas.
  5. Sirve de inmediato con tostadas.

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Ingredientes

  • 4 duraznos
  • 1 paquete de tocino
  • albahaca fresca
  • vinagre balsámico al gusto

 

Preparación

  1. Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
  2. Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
  3. A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
  4. Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
  5. Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.