20 Aperitivos rápidos para recibir invitados de último minuto
Redactor Rebañando,
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Gambas salteadas
Lo que nos encanta de los aperitivos con gambas es que se cocinan rápidamente y siempre son bien recibidas por los invitados. En esta versión vamos a sazonarlas simplemente con chile en polvo y un poco de ajo.
Ingredientes para 4 personas:
- 350g de gambas peladas
- 2 cdas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cdta de ajo en polvo
- 1 cdta de chile en polvo
- Limón, para servir
Preparación:
- Calienta la mantequilla en una sartén hasta que se derrita.
- Añade las gambas, sazona y cocina hasta que hayan cambiado de color y estén ligeramente doradas.
- Sirve con más chile en polvo y rodajas de limón.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.