15 Trucos ingeniosos para ahorrar aceite de oliva en la cocina

12/15 Vista previa Siguiente

© Getty Images

Utiliza el aceite de los productos enlatados

Este truco es muy efectivo, aunque pocos lo conocen. Si compras alimentos en conserva, especialmente en aceite de oliva, puedes utilizar el mismo aceite para cocinar. Lo único que debes tomar en cuenta es cómo usarlo: si proviene de verduras en conserva, su sabor será más neutro; por otro lado, el aceite de sardinas o boquerones será mejor para recetas a base de pescados y mariscos para que el sabor del aceite se integre perfectamente a la receta.