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Si vas a comprar cuchillo de cocina, que sea uno de estos

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Rebañando

No hay buena comida sin buenos productos... ¡y buenos utensilios de cocina! Por eso, todo cocinero que se precie invierte en buenos cuchillos. Pero, ¿qué cuchillos debe tener toda buena cocina y qué es importante a la hora de elegirlos? Te damos las respuestas...

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Los 4 cuchillos básicos de cocina

Todo cocinero profesional tiene su propio "arsenal de cuchillos" con el que corta a la perfección los ingredientes de sus creaciones.  Para cocinar con eficacia, se recomienda de un juego básico de 4 modelos diferentes de buena calidad:


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