30 recetas espectaculares para una Navidad sin carne

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Calabaza asada

La calabaza es una de las protagonistas de esta temporada. Por ello, tenemos muchas opciones para hacerla. En sopa, en crema, dentro de un pastel y... ¡al horno!

Esta opción es de las más sencillas ya que solamente tienes que cortar la calabaza en rodajas, ponerle un chorro de aceite, sal gorda, romero fresco, y puedes hornearla 30 minutos a 200°C.