Come un huevo al día y sucederá esto en tu organismo
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Aumentan tus niveles de colesterol bueno
Los huevos ayudan a aumentar los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL), o colesterol "bueno", como se conoce comúnmente. Esto se considera positivo porque absorbe el colesterol de la sangre y lo devuelve al hígado. El hígado lo elimina del organismo y elimina también las toxinas. Los estudios sugieren que unos niveles altos de "colesterol bueno" pueden reducir el riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.
El "colesterol malo", también conocido como lipoproteína de baja densidad (LDL), puede poner en peligro la salud del corazón. Suele aumentar cuando ingerimos grasas saturadas o grasas trans, que a menudo se encuentran en la comida para llevar y los fritos.
Los niveles "buenos" de colesterol suelen alcanzarse cuando los huevos se preparan con métodos de cocción a baja temperatura, ya que conservan la mayor parte de los nutrientes.
Así que si quieres aumentar tus niveles de colesterol "bueno", ¡házlos escalfados!
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