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31 Recetas de temporada para darle sabor al mes de agosto

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© Getty Images

Tinto de verano

El verano es el momento ideal para aprovechar al máximo el tinto de verano, nuestra bebida favorita para pasar el tiempo en una terraza. Ahora que, si quieres vivir la experiencia en tu casa de veraneo, lo mejor es que lo prepares tú mismo:

Ingredientes (para 1 bebida):

  • Cubitos de hielo
  • 2 oz. de v ino tinto (mejor si es joven y afrutado)
  • 3/4 oz. de v ermut dulce 
  • 4 oz. de refresco de limón
  • 1 naranja (cortada en gajos, también se puede utilizar un limón o una lima)
  • Hojas de menta (opcional)
  • 1 c octelera 

Preparación:

  1. Añadir los cubitos de hielo, el v ino y el v ermut a la c octelera.
  2. Tapar, agitar y colar en una copa llena de hielo.
  3. Añadir la soda, las hojas de menta y remover suavemente.
  4. Servir con una rodaja de naranja (o limón/lima).
  5. ¡Que aproveche!

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Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.