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31 Recetas de temporada para darle sabor al mes de agosto

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Rebañando

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ensalada de arroz

A menudo hace demasiado calor para cocinar, y además solo se nos ocurren preparar platos que son realmente pesados y que después no nos ayudan en absoluto a la hora de hacer la digestión. Para esos casos, nada como esta ensalada de arroz fresca y fácil de preparar. Entra en este enlace para descubrir la receta paso a paso.


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Técnicas de cocina

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.