10 Recetas de tacos que debes probar cuanto antes

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Tacos de gambas

Ingredientes para 8 piezas

• 450 g de gambas peladas y desvenadas
  
• 1 cucharada de aceite de oliva
  
• 1 diente de ajo grande
  
• 1/2 cebolla
  
• 1/2 cucharadita de comino
  
• 1/2 cucharadita de guindilla en polvo
  
• 8 tortillas pequeñas

Aderezos al gusto

• Nata
  
• Tomates picados
  
• Maíz en lata
  
• Lechuga iceberg picada fina
  
• Hojas de cilantro

Preparación:

1. Cortar la cebolla y el ajo. Calentar el aceite de oliva en una sartén y rehogar la cebolla.
   
2. Añadir las gambas y el ajo y cocer de 5 a 6 minutos, removiendo. Sazonar al gusto con las especias y dejar reposar brevemente.
   
3. Calentar brevemente las tortillas, rellenar con los ingredientes y las gambas y servir.