12 Sopas de primavera deliciosamente ligeras

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Ramen fácil

Las algas son una excelente fuente de nutrientes. Puede que ya conozcas el alga nori de los restaurantes de sushi. Los rollos de maki están envueltos en ella. En su creación de ramen, secas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado, son un elemento crujiente que promete una auténtica experiencia gastronómica japonesa.

Ingredientes por persona:

• 1 paquete de fideos instantáneos
  
• 1 huevo
  
• 2 champiñones
  
• 1 hoja de alga nori
  
• 1 cda de semillas de sésamo

Preparación:

1. Para una receta muy sencilla, prepara tus fideos instantáneos siguiendo las instrucciones del paquete.
   
2. Añade un huevo cocido con cera y champiñones laminados y adorna con hojas de alga nori.
   
3. Espolvorea una cucharada de semillas de sésamo sobre la sopa y ¡listo!