25 recetas fáciles para convertir tus alimentos congelados en platillos gourmet

Redactor Rebañando, 18/05/2021

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Con estas recetas económicas y sabrosas, ¡ya no hay necesidad de ir al restaurante!

Bocaditos de champiñones con queso

Para un aperitivo económico que aproveche ingredientes que ya tienes en casa, prueba estos bocaditos de hojaldre con champiñones y queso. Sólo necesitas un rollo de masa congelada, 1 lata de champiñones, 1 cebolla, queso gruyere o para fundir, 2 cdas de azúcar y perejil al gusto. Calienta 1 cda de mantequilla en la sartén, añade el azúcar y la cebolla en rodajas, y deja caramelizar. Añade a continuación los champiñones, condimenta al gusto. Añade el queso rallado o en cubitos y mezcla. Extiende la masa hojaldre, cubre con el guisado de champiñones, hornea a 180° C durante 20 minutos, deja enfriar y corta en cubitos. ¡Fácil y rápido!