Puedes preparar fácilmente en casa la comida favorita de los ingleses con una freidora de aire caliente. Probablemente ya sepas cómo hacer patatas fritas. Pues aquí tienes la receta del "Fish":
Ingredientes:
2 filetes de abadejo
Sal
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
Lavar los filetes de abadejo y salarlos por ambos lados. Dejar reposar al menos media hora.
Batir el huevo en un plato hondo. Poner el pan rallado en un segundo plato.
Precalentar la freidora a 200 °C durante 3 minutos.
Pasar los filetes por el huevo batido por ambos lados y luego por el pan rallado.
Colócalos en la freidora caliente y úntalos con aceite de oliva. Hornear durante 10 minutos a 200 °C.