Para saciar tu antojo de cookies sin pasar horas en la cocina.
Ingredientes:
150 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
2 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
300 g de harina
200 g de chocolate negro troceado (o chocolate blanco o con leche, según se prefiera)
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Dividir en porciones del tamaño de una nuez y colocarlas en la cesta de la freidora de aire caliente forrada con papel de horno. Deja espacio suficiente entre las bolitas, ya que las galletas se aplanarán y ensancharán al hornearse.