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Sopa de guisantes secos
Los guisantes secos (verdes o amarillos) son excelentes para hacer sopas y también son naturalmente ricos en proteínas. La sopa preparada con estos guisantes y el puré de calabaza, aromatizada con un poco de curry en polvo, es una delicia india que debes servir con pan naan para disfrutar de una cena completa.