30 deliciosas sopas que te harán entrar en calor

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Sopa islandesa de cordero

Viaja a Islandia sin salir de casa con esta sopa tradicional de cordero llamada Kjotsupa que celebra la combinación de carne con verduras de raíz como zanahorias, patatas y nabos. No hay dos familias en Islandia que tengan la misma receta de Kjotsupa, por supuesto. De hecho, se puede preparar con carne, trozos de hueso y añadir un toque final con crema agria.