35 Recetas italianas que son más fáciles de lo que pensabas
Redactor Rebañando,
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Parmigiana de berenjena
Este plato es típico del sur de Italia y se elabora con berenjenas fritas o a la plancha colocadas en capas y enriquecidas con salsa de tomate, albahaca y coronadas con queso (mozzarella, scamorza u otros según el origen).
La receta para hacer uno extraordinario se puede encontrar aquí.
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