Los beneficios del caqui, una fuente de salud ancestral

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Propiedades del caqui

Esta fruta es muy energética, ya que te aporta 16g de carbohidratos, incluyendo el azúcar natural o fructosa. Combinado con sus taninos, es una fruta que te quita el hambre. El caqui se recomienda especialmente para deportistas y personas que tienen una jornada muy cargada, con poco tiempo para comer.

Por si fuera poco, es un alimento rico en fibra, con 2,5g por porción, ayudando a mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal. Sus antioxidantes ayudan a luchar contra los radicales libres, reponsables de la degeneración de las células. Por esto figura entre la lista de alimentos para prevenir el cáncer.  También es rico en ácido fólico y nos ayuda a acelerar el metabolismo.

Ahora que conoces algunas de sus propiedades te preguntarás: ¿Cómo puedo prepararlo?