Los 10 desayunos más efectivos para bajar de peso, según los nutricionistas

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© Unsplah - Brooke Lark

Pudín de chía y chocolate

El pudín de chía es un excelente desayuno, debido a su gran contenido de oligoelementos como Omega 3, proteína y vitaminas. Además, la chía al inflarse produce una sensación de saciedad, y combina muy bien con una gran variedad de ingredientes. 

Para preparar este pudín necesitas:

• unos 300 ml de leche de almendras
• 70 g de semillas de chía
• 3 cucharadas de miel líquida
• 1 pizca de sal del Himalaya
• 3 piezas de chocolate amargo (al menos 70%)
• 1-2 cucharadas colmadas de cacao en polvo sin azúcar

Calentar ligeramente la leche de almendras en un cazo, agregar el chocolate y el cacao en polvo hasta que quede suave. Dejar que todo se enfríe un poco y luego agregar la miel, la sal y las semillas de chía. Mezclar todo bien y meter en la nevera durante la noche. Decorar con fruta fresca a la mañana siguiente y disfrutar.