Panettone italiano: un regalo navideño que le encantará a su familia

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Ingredientes

• 180 ml de agua
• 3 yemas de huevo
• 2 huevos
• 1 naranja y su ralladura
• 1 limón y su ralladura
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 490 g de harina de trigo
• 105 g de azúcar
• 1 paquete de levadura seca
• 1 cucharadita de sal
• 115 g de mantequilla
• 225 g de pasas u otras frutas secas mixtas (arándanos, cerezas ...)
• 4 cucharadas de ron
• Azúcar glas para espolvorear