Los 10 secretos para una lasaña perfecta

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Usa parmesano en la última capa

Un aderezo común para lasaña es la mozzarella rasgada que se derrite maravillosamente en la parte superior, pero no podemos pasar de una dosis saludable de Parmigiano-Reggiano (recién) rallado. Se derrite y se hace crujiente maravillosamente y aporta un buen bocado al producto terminado.