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Cómo comer el azúcar para que no engorde ni se convierta en grasa

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Rebañando

© Getty Images

tipos de azúcar

Al mismo tiempo, según lo indican los nutricionistas, es muy importante considerar el tipo de alimentos que nos brindan el azúcar, ya que no es lo mismo el azúcar que te da una fruta a la que te da un producto de bollería industrial, por ejemplo. 

La fruta te aporta al mismo tiempo fibra, con lo que se regula el aumento de insulina en la sangre, mientras que con la bollería industrial se obtiene simplemente azúcar añadido que nos hace engordar mucho más.

Lo mismo sucede, por otra parte, con la grasa:  no es lo mismo la grasa de los frutos secos o del aguacate que la que tu cuerpo toma de un embutido.


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