¿A que no lo sabías? Curiosidades sobre la cocina japonesa que te sorprenderán
La cocina japonesa es conocida por su énfasis en ciertas técnicas, su armonía de sabores y la estacionalidad, calidad y presentación… leer más
Curiosidades de la cocina japonesa
Una comida tradicional japonesa está compuesta normalmente por un cuenco de arroz blanco y 3 platos de acompañamiento, que suelen ser por lo general una sopa, pescado crudo y un plato de alguna carne o pescado cocinado a la parrilla o a fuego lento.
Todos estos platos son preparados respetando técnicas milenarias, poniendo énfasis en la calidad de los alimentos y la armonía en la presentación.
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