Estos alimentos son puro combustible para tu cerebro

Redactor Rebañando, 17/12/2020

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Los estudios sugieren que existe un vínculo entre nuestra dieta y el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Por supuesto, este tema aún no ha sido completamente investigado al 100%, pero es indiscutible que nuestra dieta tiene una influencia significativa en nuestra concentración y rendimiento mental.

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Combustible para el cerebro

Puede imaginarse nuestro cerebro como una computadora de alto rendimiento que desea recibir la mayor cantidad de energía posible. Nuestro cerebro obtiene esta energía principalmente de la glucosa, que es la que mejor suministramos a nuestro cuerpo en forma de productos integrales (esto asegura un suministro de energía estable). Si no hay suficiente glucosa para nuestro cerebro, nuestro cuerpo puede recurrir a la energía de los ácidos grasos: especialmente las llamadas cetonas o triglicéridos de cadena media, son ideales para proteger nuestro cerebro de una deficiencia energética.