Deliciosas recetas de alubias con chorizo - 2 recetas
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Otra manera sabrosa de cocinar las habas para esos días de frío
- -5 puñados de habas blancas
- -3 chorizos criollos
- -2 patatas grandes
- -1 puerro
- -1 cebolla
- -2 dientes de ajo
- -1 cucharada de pimentón dulce
- -2 cucharadas de tomate frito
- - sal
- -aceite
- -agua
10 acompañamientos alternativos al arroz y las patatas
De Elena Salvadore
10 acompañamientos ricos y saludables para los que estén cansados del arroz, la pasta y las patatas.
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Alubias con chorizo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la cebolla y el ajo y trocear 3 segundos en vel
- - 400 gr. de alubias ya cocidas
- - 100 gr. de chorizo (he usado dulce)
- - 1 cucharada de pimentón y otra de harina
- - 150 gr. de cebolla
- - 1 diente de ajo
- - 40 gr. de aceite
- - 120 gr. de vino blanco
- - 100 gr. de agua
- - 1 pastilla de caldo de carne y otra de verdura
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