Increíbles almejas al vapor - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: almejas con fideos, arroz con almejas, almejas con salsa, sepia con arroz, gulas con jalapeño
Técnicas de cocina
Receta para preparar un Mai Tai
¿Conoces el cóctel Mai Tai? Se trata de un cóctel a base de ron inventado en California; es rico y refrescante. Si eres de los que siempre quieren probar cosas nuevas, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar este delicioso cóctel.
Mejores recetas de Almejas al vapor
Almejas en salsa verde
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De amandahm
Pelamos los dientes de ajo y los picamos muy muy finos
- 2 kg de almejas (Tipo japónicas, finas o babosas) limpias de arena
- 6 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 4 cucharadas de perejil fresco y picado
- 1 guindilla (opcional)
- 1 vaso de vino blanco Ribeiro
- Sal fina (al gusto)
ALCACHOFAS EN CAMA DE CARABINEROS
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De BUCEADORA
- Ingredientes
- rape - pimiento rojo
- cangrejos de mar - berenjena
- almejas - calabacin
- patitas de cangrejo - aceite
- langostinos - harina
- sal - coñac o whisky
- caldo de pescado o de verduras - pimienta negra molida al gusto
Almejas a la marinera con vino blanco
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De cociñeira
1° ó 2° plato
- 2 kg de almejas, 2 dientes de ajo, 2 cebollas, 1 hoja de laurel, 75 ml de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de harina de trigo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de salsa de tomate casero, 1 cucharada de pimentón, 1/2 guindilla, 1 vaso de vino blanco y sal.
Almejas a la marinera tradicionales
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De drusila99
Lo primero es limpiar las almejas
- 2 kg de almejas
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 1 hoja de laurel
- 75 ml de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de perejil 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 guindilla
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
Almejas a la marinera en salsa
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De krys23
Es fundamental quitar bien la arena que suelen traer las almejas para que no sea molesta y no nos estropee la recet...
- 2 k de almejas de Carril limpias de arena
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 1 hoja de laurel
- 75 ml de aceite de oliva virgen extra Ilove
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de salsa de tomate casero
- 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera
- 1/2 guindilla
- 1 vaso de vino blanco Ribeiro
- Sal (al gusto)
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