Recetas al vino tinto - 5 recetas
Técnicas de cocina
La famosa ensalada César para chuparse los dedos
Una deliciosa y sencilla ensalada César para la hora del almuerzo o para una cena completa y ligera.
¡Descubre cómo preparar esta famosa ensalada!
Mejores recetas de Al vino tinto
Albóndigas al vino tinto
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Albóndigas caseritas de las de toda la vida
- -400 gr de carne picada (mixta en mi caso)
- -1 cebolla
- -150 ml vino tinto
- -pan rallado
- -ajo
- -sal
- -perejil picado
- -aceite
- -harina
- -2 huevos
Peras al vino tinto
De amunoz
Pelamos las peras y las ponemos en una olla o sartén alta
- 20 peras. {si son de las grandes... pues menos}
- 75 cl de vino tinto. {yo Rioja crianza}
- 200 gr de azúcar.
- 1 palo de canela.
- La corteza de un limón
Albóndigas con salsa al vino tinto
De nati
Esta receta es una manera diferente cocinar una albondigas , las hemos preparado con vino tinto quedan deliciosa co...
- INGREDIENTES
- Carne picada de ternera
- Ajo
- Perejil
- 1 huevo
- Pan rallado
- Harina
- Aceite
- Sal
- Para la salsa
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 copita de vino tinto
- 2 copas de agua
- Pimentón
- Sal
- Verduras al gusto
Bizcocho de chocolate al vino tinto
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 180° - Poner en el vaso del thermomix los huevos y la sacarina y programar 2 minutos en ...
- - 4 huevos
- - 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)
- - 200 gr. de mantequilla
- - 200 gr. de nesquik
- - 110 gr. de vino tinto
- - 200 gr. de harina bizcochona
- (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
CARNE
- - 2 carrilleras por persona ( en total hice 8 pequeñas)
- - 1/2 cebolla grande o 1 pequeña
- - 4 dientes de ajo
- - 2 zanahorias
- - 2 hojas de laurel
- - una ramita de romero, o romero molido 1 cucharadita
- - 1 ramita de tomillo o tomillo molido
- - 1 cucharada sopera sin colmar de Bovril (concentrado de carne)
- - 1 vaso de vino tinto
- - sal
- - pimienta molida
- - aceite de oliva virgen extra
- - agua hasta cubrir la carne
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