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Suculentas recetas con aguacate - 76 recetas

Más recetas de Aguacate

De

PREPARACIÓN Primero hacemos la vinagreta

  • 2 aguacates
  • 200 gr de gulas
  • 300 gr de gambas
  • 1 diente de ajo
  • pimienta cayena
  • para la vinagreta:
  • las cáscaras y las cabezas de las gambas
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
3.2/5 (10 Votos)

De

Una deliciosa salsa de aguacate con un punto diferente

  • 2 aguacates maduros
  • 2 latitas de atún en aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo grandes pelados
3.6/5 (5 Votos)

De

AGUACATES CON GAMBAS: Cocer las gambas con agua hirviendo con una hoja de laurel, una vez cocidas refrescarlas en ...

  • AGUACATES CON GAMBAS:
  • 5 Aguacates, ½ l nata, 2 limones de zumo, 750 g gambas, ½ l en salsa rosa, sal, pimienta, perejil picado
  • FOIE-GRAS:
  • 400 g de foie-gras, 3 lenguas de gato (gelatina), ¼ de nata, ½ copa de jerez u oporto, sal, pimienta, 1 pieza de fruta. Gelatina para en molde.
  • ESPUMA DE SALMON:
  • 1 kg de solomillo de salmón cocinado y limpio, mantequilla de mariscos, ½ l Veluote de pescado (es como besamel pero echa con caldo de pescado), gelatina o gola de pescado, ½ l de nata, sal y pimienta.
3.2/5 (5 Votos)

De

Es un plato sencillo, muy propio para esta época calurosa del año y que no nos dará mucho trabajo

  • Para el pico de gallo:
  • - Pimiento verde.
  • - Tomate.
  • - Cebolla tierna.
  • - Aguacate.
  • - Perejil fresco (o cilantro).
  • - Sal marina.
  • - Vinagre de Jerez (o limón o lima).
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • Para la sopa:
  • - 1 puerro.
  • - 500 ml. de agua filtrada.
  • - 2 aguacates.
  • - 1 yogur natural (o griego).
  • - El zumo de 1/2 limón.
  • - Sal marina.
  • - Pimienta negra molida.
3.2/5 (5 Votos)

De

Ponemos los huevos a cocer durante diez minutos en agua con una pizca de sal y unas gotitas de vinagre

  • 2 huevos; 1 aguacate maduro; 1 lata de atún al natural; 1 cucharada de Dijonaisse Maille; Zumo de limón; Unas gotas de Tabasco Original Verde; Sal; Pimienta; Vinagre; Agua; Leche evaporada.
  • Para decorar: 1 palito de surimi; cebollino fresco picado; yema de huevo rallada; canónigos.
3.1/5 (49 Votos)

De

ensalada rapida y facil

  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 aguacate
  • 2 tomates
  • aceite, vinagre de Modena y mostaza
3.4/5 (3 Votos)

De

Pasar todo por la batidora

  • Aguacate
  • Atún escurrido
  • Zumo de limón
  • Sal
3/5 (1 Votos)

De

Ensalada templada para cualquier época del año

  • -250 gr de raviolis rellenos de boletus edulis
  • -1/2 aguacate
  • -1 tomate maduro grande
  • -1 cebolleta pequeña
  • -80 gr de jamón serrano
  • -2 dientes de ajo
  • -aceite de oliva
  • -sal
  • -vinagre de fresas (casera)
2.9/5 (59 Votos)

De

Un plato para un día de fiesta

  • 2 aguacates
  • 250 gr. de langostinos cocidos
  • 100 gr .de salmón ahumado
  • 1 huevo cocido
  • 4 cucharadas de mayonesa
2.8/5 (108 Votos)

De

Pelamos el mango, lo cortamos en cuadraditos y colocamos en un bol

  • 1 aguacate maduro
  • 1 mango maduro
  • 6 palitos de cangrejo
  • 1 cucharadita de mostaza Digon
  • 2 limones
  • 100 ml de nata líquida
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
2.9/5 (7 Votos)

De

La Persea americana, ahuacuahuitl, aoacatl o ahuacatlo (lengua náhuatl), originaria de Mesoamérica, y base de la ...

  • 2 aguacates maduros
  • 1 cebolla roja
  • 3 limas
  • 1 ají amarillo (guindilla fresca)
  • 1 cc cinco especias
  • 4 cs AOVE
  • 1 cp cilantro picado muy fino
  • 4 hojas de roble
  • 4 hojas lollo rosa
  • 4 hojas lollo verde
  • 6 hojas radiccio
  • 6 hojas mostaza roja
  • 1 pzc sal fina
  • 1 pzc pimienta negra molida
2.7/5 (65 Votos)

De

Puré de plátano y aguacate

  • - 1 plátano
  • - 1/2 aguacate
2.4/5 (108 Votos)

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Puré de plátano y aguacate ENSALADA DE AGUACATES,GULAS Y GAMBAS