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Nuestras mejores recetas de acelgas con tomates - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Acelgas con tomates

De

Los platos de cuchara son muy sencillos de hacer y suelen gustar mucho sobre todo en invierno , esta receta que os ...

  • INGREDIENTES
  • 1 bote de alubias
  • Acelgas
  • Morcilla rios
  • 1 tomate
  • 4 o 5 ajos
  • Pimentón de murcia
  • Colorante
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Patatas
3.1/5 (4 Votos)

De

En una sartén sofreímos la cebolla y cuando esté pochada, añadimos el tomate rallado y las acelgas troceadas, t...

  • - Un manojo de acelgas
  • - 1 cebolla
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 tomate maduro
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 Patata "Rasgada"
  • - Cardo troceado
  • - 1 l de agua
  • - Alubias blancas
  • - 200 g de arroz
  • - Colorante
2.8/5 (6 Votos)

De

Plato de cuchara

  • Para la masa de los repápalos:
  • - 5 huevos
  • - 1/2 barra de pan sin la corteza (aproximadamente)
  • - 1 cucharadita de perejil picado
  • - una pizca de sal
  • - 1 diente de ajo picado (opcional, yo no se lo he puesto)
  • Para la salsa:
  • - 1 cebolla mediana
  • - 1 pimiento verde
  • - 2 tomates maduros
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 vasito de vino blanco
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1/2 cucharadita de cominos molidos
  • - 1 vaso de agua
  • - sal
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - 5-6 ramas de acelgas frescas
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Repápalos con acelgas Alubias con acelgas