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Receta de repápalos - 2 recetas

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Repápalos

De

En esta receta no voy a especificar cantidades, dependerá un poco de "lo que admita"

  • Pan duro
  • Leche (la suficiente para mojar el pan)
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Pan rallado
  • Bacalao
  • Huevos
  • Agua
  • Aceite
  • Condimento amarillo
3.3/5 (3 Votos)

De

Plato de cuchara

  • Para la masa de los repápalos:
  • - 5 huevos
  • - 1/2 barra de pan sin la corteza (aproximadamente)
  • - 1 cucharadita de perejil picado
  • - una pizca de sal
  • - 1 diente de ajo picado (opcional, yo no se lo he puesto)
  • Para la salsa:
  • - 1 cebolla mediana
  • - 1 pimiento verde
  • - 2 tomates maduros
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 vasito de vino blanco
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1/2 cucharadita de cominos molidos
  • - 1 vaso de agua
  • - sal
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - 5-6 ramas de acelgas frescas
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