Increíble yogur griego - 65 recetas
Más recetas de Yogur griego
Bizcocho Mixto
De Ana Fernandez
El bizcocho tradicional de yogur y el de chocolate, todo en uno
- 1 yogur natural - usaremos el vaso del yogur para el resto de las medidas
- 1 vaso y 3/4 de azúcar normal
- 1 vaso y 3/4 de aceite de oliva
- 3 vasos de harina de repostería
- 3 huevos
- 1 sobre y medio de levadura
- 100 g de chocolate negro
- Un molde redondo metálico y desmontable.
Rollito de frutas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Masa para el Rollo (bizcocho): Engrasamos un molde rectangular
- - 3 Huevos
- - 50gr de Harina
- - 25gr de Cacao + ½ cda
- - 100gr de Azúcar
- - 25gr de Azúcar Glas
- - 150gr de Nata ligera
- - 150gr de Yogur Griego 0%
- - 1 cda de Fideos de Chocolate (por persona)
- - 2 piezas de Fruta (a tu gusto)
Helado griego
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Hacemos la mezcla, enfriamos durante 4 horas y luego el procedimiento es igual al de los otros helados que he puest
- - 4 yogures griegos azucarados
- - 1 cucharada de azúcar invertido
- - 200 ml de leche
- - 100 ml nata
Muffin rellenos de arándanos
De patricietas, Patricietas
Me encantan los muffin de todos los sabores
- 250gr. harina
- 2 1/2cdta. levadura
- 1/2cdta. bicarbonato
- 100gr. azúcar
- 75ml. aceite girasol
- 1 huevo
- 1cdta. esencia de vainilla
- 150gr. mascarpone
- 100ml. leche entera
- 1/2 yogur griego natural sin azúcar
- Para el relleno
- 1/2 yogur griego natural sin azúcar
- 100gr. mascarpone
- 1 sobre azúcar avainillado
- Arándanos
Muffin de naranja y chocolate
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Naranja y chocolate. Una mezcla de sabores perfecta
- 272 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 145 gr de azúcar
- 70 ml de aceite de girasol
- 1 naranja
- 2 yogur griego azucarado
- 1 huevo
- 100 gr de chips de chocolate
- 3 cucharadas de leche (opcional)
Sopa fría de pepino
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Hay muchas formas de preparar esta sopa fría
- 500 g. de pepino ecológico de Frehvana.
- 250 g. de yogur griego natural.
- 1 diente de ajo.
- Las hojas de 5 ó 6 ramitas de menta.
- Sal marina.
- Pimienta negra molda.
Tarta de queso hundida
De Jandro
Precalentar el horno a 180°
- 3 huevos
- 2 quesitos
- 150 gr. de queso crema
- 250 ml de nata
- 1 yogur griego
- 125 gr. de leche
- 125 gr. de azúcar
- 125 gr. de harina
- Una pizca de sal
Ensalada de endivias y salmón
De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
Hacemos el salmón a la plancha y lo dejamos enfriar
- 4 lomos de salmón
- 2 ó 3 endivias
- media cebolla
- 10 ó 12 pepinillos en vinagre
- 2 yogures griegos
- mostaza antigua (aunque yo utilice la mostaza normal)
- Sal, pimienta negra, aceite, perejil y ajo en polvo
Muffins de vainilla con pepitas de chocolate
Aprobadapor el chefDe CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Se puede decir que los muffins son la versión americana de nuestras magdalenas, la masa más enriquecida (con yogu...
- 260 gr. de harina de repostería (por ser la primera vez, no he querido meterme en berenjenales de harinas especiales; todo se andará)
- 135 gr. de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura tipo royal
- 150 gr. de chips de chocolate al gusto; yo utilicé los que tenía que eran negros.
- una pizca de sal
- 110 ml. de aceite de oliva suave.
- 2 huevos
- 200 ml. de leche evaporada
- (la receta original pedía un yogur natural y completar hasta 200 ml. con leche; como no tenía yogur ni quería usar nata por aquello del colesterol y, además, tenía un bote de leche evaporada abierto, improvisé)
- 1 cucharadita y media de esencia de vainilla.
Bizcocho de naranja sin gluten
De Ana María Solana
Delicioso bizcocho de naranja para celíacos
- 1 yogur natural
- 3 vasos ( utilizar el del yogur ) de harina sin gluten para repostería
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- 5 gr de levadura
- Ralladura de naranja
- 3 huevos
Mousse de Yogur natural azucarado
De jebi.absolution
Mousse
- 125 gr de nata (crema de leche)
- ▪ 125 gr de queso de untar
- ▪ 30 gr de azúcar
- ▪ 2 yogures griegos azucarados
- ▪ fresas o fruta al gusto
Cupcakes de araña
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Precalentar el horno a 180º C Batir los tres huevos junto con el azúcar con la varillas hasta que doble su volum...
- Preparación para las magdalenas de yogur:
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1/2 medida de aceite de girasol
- 1 limón
- 1 sobre de levadura
- Para la cobertura de chocolate:
- 2 tabletas de chocolate para postres
- 120 gr de fideos de chocolate
- 75 gr. fondant
- un paquete de regaliz negro
- 1 cucharadita de mantequilla
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