Deliciosas recetas con vino - 47 recetas
Más recetas de Vino
Costillas a la barbacoa fáciles
De ana_14-12-1985
Se echa todo en el recipiente se pone en el programa de carnes y de vez en cuando se va moviendo
- 1 kilo de costillas carnosas
- 1 vaso de vino
- 1 vaso de agua
- Un chorrito de aceite
- Un sobre de polvitos de costillas a la barbacoa de gallina blanca de esos que vienen para hacerlo al horno
Pechuga de pollo con setas al vino
De BEATRIXE
Se trata de una receta familiar, sencilla pero deliciosa
- 4 pechugas de pollo
- 100 gr beacon
- 3 vasos de vino tinto
- 1 cebolla
- 2 cucharada de mantequilla
- Aceite de oliva
- 3 cucharadas de coñac
- 250 gr. de setas
- 1 cabeza de ajos
- Tomillo y perejil fresco
- Laurel
- Sal y pimienta
- Un puñadito de piñones
Champiñones en salsa de vino
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Es una receta sencilla y adapatada para el colectivo celíaco al utilizar harina de maíz
- INGREDIENTES:
- - 800 gr. de champiñones enteros
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - una cucharada y media de harina sin gluten (maicena o harina de maíz)
- - media guindilla cayena picante
- - 1 vaso grande de vino blanco
- - perejil fresco picado
- - aceite de oliva
- - sal
Guisantes estofados
De noeliaundiano
Una rica con guisantes congelados que te permitirá ahorrar tiempo y dinero
- - 400 gr guisantes congelados
- - 1 cebolla pequeña
- - 70 gr de jamón curado cortado en lonchas finas
- - 1 cogollo pequeño de lechuga
- - 2 cucharadas de vino fino de Jerez
- - 4 cucharadas de aceite de oliva
- - 1 ramita de menta
- - pimienta, sal
Roti de pavo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La solución para un día de comida familiar
- -1 roti de pavo
- -1 cebolla grande
- -2 zanahorias
- -1/2 vaso de vino tinto
- -tomate frito
- -aceite
- -sal
- -2 vasos de agua
Sopa de cerezas al vino
De Jolieplantebleue , blog Duo en cuisine
Hervir el agua y el vino, con los huesos de las cereza colocados en un colador de té o una bolsa de muselina
- 350 g de cerezas
- 20 cl de vino tinto
- 5 ml de agua
- 3 cucharadas de miel
- 1/2 cucharadita de crema de cebada (o almidón de maíz)
- 5 ramitas de menta fresca
Estofado de ternera con patatas
De noeliaundiano
La clave de este plato: Ingredientes de buena calidad y una cocción a fuego lento
- - 800 gr de carne de ternera para estofar
- - 12 cebollitas francesas
- - 4 tomates rojos
- - 3 patatas medianas
- - 1 cabeza de ajos
- - 2 hojas de laurel
- - 2 dl de vino de Jerez
- - 2 vasos de caldo de carne
- - aceite de oliva, sal, pimienta
ROLLITOS DE VINO
Aprobadapor el chefDe Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Ponemos a precalentar el horno a 190º
- 250g de harina
- 125ml de aceite de oliva suave
- 75ml de vino tinto
- una cucharadita pequeña de azúcar
- azucar glas
Salsa chimichurri
De yesique
se mezcla y tritura todo
- aceite de oliva
- agua
- zumo de limón y naranja
- pimiento
- pimenton picante
- sal
- ajo
- pimienta negra
- finas hierbas
- vinagre de vino
Salchichas al vino blanco con cebolla
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Hoy voy a empezar la semana con una receta de carne y de las de toda la vida, que al fin y al cabo, son las que si...
- 5 salchichas frescas.
- Media cebolla.
- Vino blanco.
- Aceite y sal.
Melon de Galia con vino dulce
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Esta receta de melón de Galia, con vino dulce es un clásico en casa, pero esta tan rica que se merece que la vuel...
- Ingredientes (2 perosnas):
- 2 melones de Galia maduros (no muy grandes)
- 100 g de leche condensada
- Moscatel (cualquier vino dulce sirve)
Tagliatelle con salsa de vino tinto y fresas
De marilu67_, Marilú entre pucheros
PREPARACIÓN Ponemos el vino en un cazo al fuego y cuando rompa a hervir bajamos a fuego bajo y dejamos que vaya r...
- pasta fresca, calculamos unos 100 gr por persona aproximadamente,
- para la salsa:
- 250 ml de vino tinto
- 150 gr de fresas
- 1 y 1/2 cucharada de azúcar
- una pizca de sal
- pimienta
- mantequilla
- *Las cantidades de la salsa, son para unos 300 gr de pasta más o menos.
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