Las mejores recetas de verrines fáciles - 40 recetas
Más recetas de Verrines fáciles
Vasitos de crema de limón y merengue
De dancha6, Cocina Dulce
Podéis cambiar la base de la galleta por unos bizcochitos de soletilla, o cualquier bizcocho de vainilla o limón,...
- 2 yemas de huevo
- 3 huevos L
- 150gr de azúcar
- 80ml de zumo de limón
- ralladura de piel de 1 limón
- 55gr de mantequilla, a temperatura ambiente y cortada en dados
- 8 - 10 galletas a elección
- o bizcochitos de soletilla
- Merengue italiano:
- 2 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 140gr (120gr + 20gr) azúcar
- 50 ml de agua, o lo necesario como para cubrir apenas el azúcar
- unas gotas de zumo de limón
Vasitos de frambuesa y mascarpone
De nada
Montar la nata con 25 g de azúcar
- 100 g nata para montar
- 100 g queso mascarpone
- 50 g azúcar
- 50 g frambuesas
Duo de atún y melocotón en vasito
De Obry
en un tazón mezcla el atún y la mayonesa
- 1 lata de atún (grande)
- 3 c/s de mayonesa
- 1 lata de melocotón (grande)
- Sal y pimienta
Tiramisu piña en verrine
De Nanie
En un tazón, mezcle las yemas y el azúcar hasta que la mezcla espumosa
- 1/4 de una pequeña lata de piña en almíbar
- 2 huevos
- 150g de mascarpone
- 75 g de Azúcar
- 6 galletas
Vasitos de ensalada caprese
Pruébala!receta topDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Empezamos tostando el pan y haciendo redondeles del tamaño del fondo del vasito
- Para la base:
- Pan de molde
- 6-7 hojas de albahaca fresca
- 1/2 diente de ajo
- 20-30 piñones
- Una cucharada de queso rallado
- Un chorreón de aceite de oliva virgen
- Para la crema de queso:
- 1 rulo de queso de cabra
- 3 cucharadas soperas de queso crema
- 100ml de nata líquida
- Para el coulis de tomate:
- 2 tomates maduros y rojos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
- 2 láminas de gelatina neutra
Verrines tricolor con chorizo
De Fotocook
Cortar las verduras en trozos pequeños
- 1 zanahoria grande (o 2 pequeñas)
- 1 tomate grande (o 2 pequeños)
- 1 pimiento verde
- 1 docena de rodajas de chorizo
Vasito de cuajada y gelatina de fresa (Thermomix)
De SaiKa
* Echamos en el vaso la leche, el azúcar y el sobre de cuajada
- - 1 sobre de cuajada
- - 500 ml de leche
- - 2 cucharadas de azúcar
- - 1 sobre de gelatina de fresa
- - Fresones
- - 500 ml de agua
Tarta queso de limón en vasito
De doloresgayoalvarez
Triturar las galletas, mezclar con la mantequilla y repartir en los vasos
- 100g galletas digestive
- 40g mantequilla
- 125ml agua
- 1/2 sobre gelatina de limon
- 200g queso phidadelphia
- 100ml nata
- 20g azucar
- Para el lemon curd:
- 1 limon
- 80g azucar
- 25g mantequilla
- 1 huevo
Verrines de cereza y chocolate blanco
De Delphine , blog : Ma cuisine gourmande
Colocar en el refrigerador la nata líquida, el recipiente y batidores, para que esten fríos
- Bavarois cereza:
- 200g de Cerezas
- 2,5 g de gelatina
- 1 clara de huevo
- 10 cl de nata líquida
- 50g de azúcar
- Bavarois chocolate blanco:
- 7,5 cl de leche
- 1 yema de huevo
- 20 g de Azúcar
- 100g de Chocolate blanco
- 10 cl de nata líquida
- 2 g de gelatina
- Nappage:
- 125 g de jugo de cereza
- 5 g de gelatina
- unas gotas de colorante rojo
Vasitos de crema de yogurt con cerezas confitadas y su almibar
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una receta fácil para aprovechas la temporada de cerezas
- - 250 gr de cerezas a ser posible de Aragón.
- - 2 yogurt griegos de la marca que mas os guste.
- - 1 cucharada de zumo de limón.
- - 2 cucharadas soperas de azúcar.
Vasitos de frutas
De Elena
Pelaremos las frutas y trocearemos la pulpa para crear un puré, lo haremos por separado fruta por fruta para que n...
- - 2 kiwis verdes
- - 2 melocotones
- - 125 gr de queso mascarpone
- - 1 yogur griego (puede ser yogur natural)
- - ½ limón
- - 5 cucharadas de azúcar
- - 1 lima
Camarones en verrine rosada
De Colette RAVIN
Saltear el camarón en mantequilla con ajo, sal y pimienta
- 12 camarones grandes pelados
- 4 remolacha s grandes
- 200 g de nueces (reservar 3 nueces para la decoración)
- sal y pimienta
- ajo
- mantequilla
- vinagre de vino
- 4 cucharadas de mascarpone
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