Deliciosas ideas vegetarianas con garbanzos - 33 recetas
Más recetas de Vegetarianas con garbanzos
Cóctel de garbanzos marinados
De Heraherita, La Coctelhera
La forma más chic de presentar un plato de legumbres
- 150 grs de garbanzos cocidos (aproximadamente)
- 2 tomates
- 2 pepinos
- hojas verdes (una taza y media aproximadamente)
- limón
- vinagre de manzana
- reducción de vinagre de Módena
- albahaca
- orégano
- perejil
Espinacas
Aprobadapor el chefDe Isabelsg63
Se cuecen las espinacas
- 1 kg de espinacas
- 1 cabeza de ajo
- 300 gr Garbanzos cocidos (de puchero o de bote )
- Especias reunidas
- Pan frito
- Pimientón molido
Hummus
De yesique
con pan tostado es un magnifico aperitivo
- 1 bote de garbanzos
- comino
- 1 ajo pequeño ó 1/2 ajo
- sal
- pimienta negra molida
- azafran y canela al gusto
- un chorrito de aceite
- cilantro fresco
- peregil fresco
- un chorrito de limón
- pimentón dulce
Espinacas con garbanzos
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Aunque aquí en Sevilla se considera un plato típico de la Cuaresma, bien es verdad que las espinacas con garbanzo...
- Dos manojos de espinacas del tiempo o un paquete de 450 gr de espinacas congeladas y cortadas.
- 1/2 kilo de garbanzos de bote.
- 4 dientes de ajo.
- 1 cucharadita de comino en grano.
- 1 cucharadita de pimentón.
- Aceite de oliva.
- Vinagre de vino.
- Guindilla al gusto.
- Sal.
Potaje de Garbanzos
De inmatb
Se ponen a hervir los garbanzos con las acelgas y una pizca de sal
- - Garbanzos
- - Acelgas
- - Patata
- - Laurel
- - Tomate
- - 1 Cebolla
- - Harina
- - Pimienta y sal
- - 2 Huevos Duros
Falafel o faláfel
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Se dice que el falafel proviene del sánscrito pippalí, al parecer tuvo su origen en alguna zona de la antigua Ind...
- 350 gr garbanzos (1 día en agua)
- cebolla roja
- 2 dientes de ajo pelados
- 1 cs de levadura en polvo (1 sobre)
- 2 cs AOVE
- 2 tz aceite para freír
- 4 cs perejil fresco
- 3 cs cilantro fresco
- 2 cs comino molido
- ¼ cc pimienta negra molida
- ¼ cc sal fina
Garbanzos con espinacas en mi olla Erika/Juanita
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Mi comida favorita ainss es que nada mas verlos se me hace la boca agua jajaja bueno voy a la receta
- _ 400 gr de garbanzos
- _ 300 gr de espinacas (yo he utilizado congeladas)
- _ 3/4 de vaso medidor de aceite de oliva
- _3 o 4 dientes de ajo
- _ 1 cucharada generosa de pimentón
- _1 cucharadita de comino molido
- _ 1 trozo de pan
- _ 1/2 vaso de agua
- _ Sal
Receta de espinacas con garbanzos
De nati
Aquí os propongo una receta de espinacas diferente por que no siempre van a ser hervidas tenéis que probarla son
- INGREDIENTES
- 1 paquete de espinacas
- 1 bote de garbanzos
- 1 tomate
- 1 hoja de laurel
- 8 o 9 almendras fritas
- 3 rodajas de pan
- Pimentón dulce
- Sal
- Vinagre
- Aceite
- 1 cebolla
Curry de verduras, arroz basmati al aroma de clavo y salsa de yogur a la menta
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Pondremos un chorro de aceite en la cazuela y cuando esté caliente añadiremos el brócoli
- 1 brócoli (cortado en brotes pequeños)
- 1 bote de garbanzos cocidos
- Semillas de mostaza
- Cúrcuma molida
- Comino molido
- Cilantro fresco
- 2 ajos laminados
- 1 lata de leche de coco
- 1 lata de tomate natural troceado
- 400 gr.de arroz Basmati
- 6 clavos de olor
- 2 Yogures naturales (sin azúcar)
- El zumo de un limón
- Menta fresca
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan de pita (opcional)
Revuelto de Harina de garbanzo con Acelgas y Cilantro
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Una buena comida para vegetarianos, alérgicos e intolerantes a huevo y gluten, este ‘revuelto’ es un d...
- 4 cuch soperas llenas de harina de garbanzo
- 8 cuch soperas de agua
- 1 o 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 buenos puñados de acelgas lavadas y picadas no muy finas
- 1/2 guindilla verde fresca picada
- 1/2 cuch de café de semillas de comino
- 1/2 cuch de café de semillas de cilantro en polvo
- 1/2 cuch de café de cúrcuma
- 1/2 cuch de café de Garam Masala
- 1 pizca de Asa fétida (facultativo)
- Cilantro fresco
- Raita de Cilantro:
- 1 yogur natural
- Semillas de mostaza
- Cúrcuma
- Hojas de curry
- Guindilla verde
- Semillas de cilantro en polvo
- Cilantro fresco
BIRYANI DE MANZANA, CALABAZA Y CALABACIN
De dulces bocaditos, Recetas para enamorar
El biryani es un plato de origen indio que se compone habitualmente de arroz mezclado con algún tipo de carne o ve...
- 100 gramos de arroz basmati
- 1/2 lata de garbanzos (200 gramos)
- 250 gramos de calabaza
- 1 calabacín
- 1 manzana
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lima
- 1/2 taza de anacardos
- 1 cucharada de bayas de gojí
- 3 semillas de cardamomo
- 1 cucharadita de comino en semillas
- 1 pizca de azafrán
- 3 clavos
- 1/2 cucharadita de semillas de anís
- 1 pizca de jenjibre
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