Perfil de Gominolas
Recetas
Marraxo a la plancha
De gominolas
El marraxo es un tiburón pequeño, de gran sabor
- 4 filetes de marrajo
- Ajo
- Aceite de oliva
- 2 limones
- Perejil
- Vino blanco
- Sal
Champiñones sorpresa
De gominolas
Un aperitivo para sorprender, nunca sabes de que sabor sera el siguiente bocado
- 500 gr de champiñones
- 100 de chorizo fresco / picadillo
- 4 lonchas de jamón serrano / cocido
- 100 gr de queso rallado
- 100 gr de gambas peladas
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado
Galletas de mantequilla tradicionales
De gominolas
Las galletas que mi madre me hacia cuando era pequeña
- 350 gr harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 pizca de sal
- 200 gr mantequilla blandita
- 250 gr azúcar
- 1 huevo
Ensalada de gambas crujientes
De gominolas
Combinacion de sabores, en un rebozado distinto
- 8 Gambas peladas
- 1 clara de huevo
- 100 g de obleas de pan de gambas
- Aceite de oliva virgen
- Mezcla de hojas de lechuga
- Piñones
- Vinagre
Pollo con salsa tropical
De gominolas
Receta fácil, para comer pollo de una manera diferente
- 4 rodajas de piña natural
- 3 dientes de ajo
- Jengibre
- 60 gramos de miel
- 100 gramos de salsa de soja
- 1 guindilla (opcional)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo.
Albondigas con champiñones al curry
De gominolas
Cogemos los champiñones y los cortamos en trozos pequeños, los echamos en una sartén con un poco aceite, los sal...
- 300 gramos de carne de cerdo.
- 300 gramos de carne de ternera.
- 1 cebolla.
- 200 gramos de champiñones.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 cucharadita de curry.
- Aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
- 1 huevo.
- Pimienta negra.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pan rallado.
- Perejil.
Tarta de chocolate blanco fácil
De gominolas
Tarta super suave aunque sea de chocolate
- 1 paquete de galletas maría.
- 80 gramos de mantequilla.
- 400 gramos de chocolate blanco para postres.
- 400 mililitros de nata para montar.
- 4 claras de huevo.
- 6 hojas de gelatina.
- Virutas de chocolate negro.
- 20 gramos de almendras picadas,.
- 100 gramos de azúcar.
Medallones de solomillo de cerdo al horno
De gominolas
Un plato muy sabroso para disfrutar en familia, esta receta de medallones de solomillo de cerdo al horno gustará a...
- 1 solomillo de cerdo
- 4 lonchas de beicon
- Sal y pimienta
- 4 lonchas de queso para fundir
- Aceite de oliva
Brocheta de langostino con salsa parmesano
De gominolas
Aperitivo rápido de hacer, para quedar bien en una recepción sorpresa
- 20 langostinos
- 200 ml de nata
- 2 cucharadas parmesano rallado
- Sal
- Aceite de oliva
- 2 huevos
- Harina
- Pan rallado granulado
Brazo gitano salado
De gominolas
Un aperito o primer plato, muy fresco para tomar esos dias de calor
- 150 gr. lechuga en hojas
- 8 palitos de cangrejo
- 2 huevos cocidos
- 100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
- 100 gr. pimientos asados de Piquillo
- 150 gr. salsa cóctel
- 1 lata de atún
- 150 gr de gambas