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Receta de tosta de boletus - 2 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Tosta de boletus

De

Una deliciosa tosta con boletus y cebolla caramelizada

  • 1 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Boletus.
  • Una cucharadita de caramelo líquido.
  • Una cucharadita de vinagre de Módena.
  • Rebanadas de pan.
  • Unas lonchas de jamón serrano para el crujiente.
  • 300 ml de vino Pedro Ximénez.
4.1/5 (230 Votos)

De

Rehogar los langostinos con los boletus y flambear con brandy , servir en tosta

  • TOSTA
  • BOLETUS EDULIS
  • LANGOSTINOS,
  • BRANDY
  • ACEITE
  • SAL
3/5 (4 Votos)

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Tosta de boletus y langostinos TOSTA DE BOLETUS CON CEBOLLA CARAMELIZADA