Deliciosas recetas con tomate triturado en thermomix - 6 recetas
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Bacalao ajoarriero tradicional con Thermomix
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Fantástica receta de bacalao ajoarriero tradicional para thermomix
- 200gr de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 200gr de tomate triturado
- 500gr de bacalao desmenuzado
- 250gr de gambas
- 50gr de aceite de oliva
- Una pizca de sal
Espaguetis “Bella Notte” de La Dama y el Vagabundo
De inmalopez74
Una receta inspirada en la maravillosa película, para un momento muy romántico
- Para la salsa de tomate:
- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 1 cebolla grande.
- 3 ajos.
- 3 cucharadas de orégano seco.
- 1,800 gr. de tomates maduros de pera (también podéis comprar tomate triturado).
- Sal y Pimienta al gusto.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Para las albóndigas:
- 1 huevo L.
- 80 ml. de leche entera.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 1 cucharada de pan rallado casero.
- 400 gr. de carne picada mixta: ternera y cerdo.
- 2 cucharadas de perejil picado.
- 2 cucharaditas de orégano seco.
- 50 gr. de queso parmesano rallado.
- 1 cucharadita de sal.
- Pimienta al gusto.
- Para los espaguetis:
- 400 gr. de espaguetis al huevo.
- 1 olla grande.
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
- 2 litros de agua.
Sepia o pulpo con patatas
De rtz1978
Poner en el Thermomix la cebolla, el pimiento, los ajos y trocear 12 segundos, velocidad 3 ayudándote con la esp
- 600 gr. de sepia limpia y troceada
- 200 gr. de tomate triturado
- 100 gr. de aceite
- 50 gr. de vinagre
- 4 dientes de ajo
- 400 gr. de cebolla
- 3 hojas de laurel
- 1 pimiento verde
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharaditas de pimentón dulce
- 1,400 kg. de patatas troceadas
- 170 gr. de agua
Panga o merluza rellena de setas y gambas con salsa al curry con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Poner el aceite del relleno y programar 3 minutos, temperatura varona,velocidad 1
- 7-8 gambas o langostinos pelado y troceados
- Filetes de panga (comprados en Mercadona)
- 75 gr. de setas
- 30 gr. de aceite
- (para la salsa):
- 50 gr de aceite
- 100gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gr de tomate triturado
- 100 gr. de vino blanco
- 1 cucharadita de harina
- 150 gr. de agua
- Sal y un poquito de curry
Bacalao con patatas panaderas
De Antoñita
Precalentamos el horno a 225° Patatas y bacalao: En el vaso de la th, colocamos la mariposa, ponemos el agua y el...
- Salsa de tomate
- 1 lata de 400gr de tomate triturado con cebolla (Hacendado, viene todo junto)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de hierbas provenzales
- 1 cucharadita de azúcar
- Patatas y bacalao
- 75gr de aceite de oliva
- 75gr de agua
- 300gr de patatas cortadas a rodajas de medio cm
- 75gr de pimiento verde cortado a rodajas o tiras
- Sal
- Lomos de bacalao desalado (Congelado Hacendado, listo para usar)
- Lactonesa:
- 150gr de aceite de girasol
- 75gr de leche
- 1/2 diente de ajo
- Una pizca de sal
LASAÑA
De vane
Preparación: Si utilizamos placas de lasaña que no necesitan cocción, las ponemos a remojo en agua caliente dur...
- - 12 placas de lasaña
- - 100 gr. de queso emmental, para gratinar
- * Para el relleno:
- - 130 gr. de zanahoria
- - 130 gr. de cebolla
- - 180 gr. de champiñones
- - 50 gr. de pimiento verde
- - 1 diente de ajo
- - 500 gr. de tomate triturado (natural o en conserva)
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 500 gr. de carne picada mixta
- - 1 cucharadita de sal
- - un pellizco de pimienta
- - 1 cucharadita de orégano
- - 1 hoja de laurel (opcional)
- * Para la salsa bechamel:
- - 5 gr. de aceite de oliva
- - 40 gr. de mantequilla
- - 90 gr. de harina
- - 600 gr. de leche entera
- - 1 cucharadita rasa de sal
- - 1 pellizco de pimienta
- - 1 pellizco de nuez moscada
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