Ricas recetas de tempura - 8 recetas
De Andreína Gil
¿Buscáis ideas para un aperitivo? Preparar tempura como entrante nunca puede fallar, es una manera deliciosa de cocinar verduras y pescado al más puro estilo japonés que encantará a nuestros invitados. Una de las características de la tempura es que ya sea verdura o pescado deben tener las dimensiones adecuadas para comerlos de un bocado ya que tradicionalmente se comía con un palillo. Además, el rebozado hace que los alimentos queden crujientes en el exterior y jugosos y tierno al interior. No nos deben quedar aceitosos. Una vez fritos, podemos acompañarlos con salsas como la salsa de soja o una salsa agridulce.
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Técnicas de cocina
4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!
Mejores recetas de Tempura
Pollo en tempura con salsa de ciruelas
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta de inspiración asiática
- 2 pechugas de pollo (aproximadamente 450 gr de pechuga de pollo)
- 1 cucharada de harina de trigo
- ½ cucharada de harina de maíz
- 1 cucharadita de albahaca
- 75ml de cerveza
- 150gr de ciruelas rojas
- 1 cucharada de azúcar
- ½ vaso de vino tinto
- 1 vaso de agua
- Sal
- Aceite para freír
Las mejores recetas japonesas para una cena inolvidable en casa
Hemos seleccionado 31 recetas para que prepares en casa una verdadera velada japonesa digna de cualquier restaurante, entrantes, pescado crudo, platos calientes, caldos y postres, aquí lo tendrás todo. ¡Vamos a descubrirlas!
Buñuelos de manzana con Tempura Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Mezclamos los ingredientes de la masa y dejamos reposar en un bol 15 minutos
- Masa:
- 200 gr. de Preparado para Tempura HARIMSA
- Un pellizco de sal
- 220 cc. de cerveza
- 10 gr. azúcar
- 20 gr. aceite
- 1 huevo
- Relleno:
- 4 Manzanas (Reyneta o Golden)
- 1 limón
- Azúcar para espolvorear
¿Sabes de qué están hechos estos alimentos?
¡Es importante estar informado de qué es realmente lo que comemos!
Lamina de alcachofa con patitas de calamar
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Lamina de alcachofa con patitas de calamar
- 1 alcachofa cocida
- 4 patas de calamar grande
- Mayonesa Mostaza de Dijon
- Pimienta negra
- Harina de tempura y agua
- Aceite
- Sal
- Polvo de kikos
Verduras parrilladas
De sperez7864
Cortar las berenjenas a lo largo (sin pelar), agregar jugo de limón y suficiente sal para desangrar por lo menos ...
- Pimentón 4 unidad
- Ajo 4 dientes
- Berenjena 4 unidad
- Limón 2 unidad
Esta es la mejor forma de servir el helado
De Nadia Paprikas
La receta paso a paso para estos deliciosos tazones comestibles.
Verdura frita
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un plato sano y práctico para hacer es una frita de verdura de temporada
- 2 cebollas mayorcitas de Figueras
- 2 zanahorias
- 2 patatas medianas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
CALABACIN EN TEMPURA CON MIEL
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos lavando el calabacín, lo cortamos por la mitad y a continuación vamos cortándole en tiras a lo larg...
- 1 Calabacín Grande
- 60 gr. de Harina de Tempura
- 75 cc. de Cerveza muy Fría
- Miel de Flores
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
Fritura de marisco y verduras
De Loli (facilútil), Fácilútil
Hoy toca una deliciosa receta salada
- -2 calamares.
- -200 gr de gambas peladas.
- -1 sepia.
- -1 pimiento rojo.
- .1 pimiento verde.
- -100 gr. de espárragos finos.
- - Unos cebollinos.
- -Una taza de harina.
- -Una taza de pan rallado.
- -Sal.
- -Pimienta.
- -Aceite de oliva para freír.
Pollo frito en tempura de cerveza
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Que ricas quedan así las pechuguitas
- -2 pechugas de pollo
- -75 gr de harina
- -50 cc de cerveza muy fría
- -sal
- -aceite
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