Deliciosas tartas de chocolate - 153 recetas
Más recetas de Tartas de chocolate
Tarta de Kitkat
De MIsabel74
Obleas, nutella (nocilla, o crema de cacao) , 3 kinder bueno (o similares), fideos de chocolate
- Se pone la crema de cacao (nutella) al baño maria, una vez este mas o menos para poder untar. Se pone una oblea, se junta crema de cacao, se pone otra oblea, asi sucesivamente, cuantas capas deseeis. unas 12 capas esta bien. Luegos hay que dejarla un par de horas en el frigorifico.
Tarta de chocolate y zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando los bizcochos
- Bizcochos:
- 340 gr. de zanahoria
- 1 manzana
- 4 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de azúcar moreno
- 240 ml. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 200 gr. de harina de repostería
- 80 gr. de harina integral
- 25 gr. de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharaditas de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- Relleno y cobertura:
- 270 gr. de chocolate puro (yo usé Valor, que es de mis favoritos)
- 170 gr. de queso crema
- 85 gr. de mantequilla
- 240 gr. de azúcar glas
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 160 gr. de cream fraiche
Marquise de Chocolate
De Alina Elena
Derretir el chocolate a baño de Maria
- 400 gr. chocolate semi amargo
- 5 yemas
- 5 cucharadas de azucar
- 250 g. manteca blanda
- 150 g. chocolate para decoracion
Tarta Pez de Lacasitos
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Una tarta ideal para el cumpleaños de los niños
- Para el bizcocho de chocolate:
- 200 grms de chocolate fondant.
- 4 huevos.
- 100 grms de azúcar.
- 50 grms de miel.
- 80 grms de harina.
- 25 grms de maicena.
- 70 grms de mantequilla.
- 10 grms de levadura.
- 150 grms de queso Philadelphia con Milka.
- Una pizca de sal.
- Para el ganache o cobertura de chocolate:
- 200 ml de nata de montar (con más de un 35% en materia grasa).
- 200 grms de chocolate fondant.
- 25 grms de mantequilla sin sal.
- Para decorar:
- Lacasitos de colores.
Tarta de chocolate blanco decorada
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Layer Cake con crema de mantequilla y chocolate blanco
- Para el bizcocho:
- 150 gr de chocolate blanco
- 150 ml de leche entera
- 180 gr de mantequilla temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de harina de repostería
- 4 huevos medianos
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- Para el relleno y la decoración:
- 180 gr de chocolate blanco
- 300 gr de azúcar superfina (icing sugar)
- 300 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Tarta tres chocolates con galletas napolitanas
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
Una modificacion de la famosa tarta de tres chocolates para hacerla de la manera mas sencilla
- 1 Paquete de Galletas Napolitanas Cuétara.
- 1 tableta de Chocolate Negro.
- 1 Tableta de Chocolate con Leche.
- 1 Tableta de Chocolate Blanco.
Tarta de chocolate blanco, queso y frutos rojos en Thermomix
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
La base: Trituramos en la Thermomix las galletas al 3 ½ durante unos segundos
- Para la base:
- 250 gr. de galletas Digestive
- 110 gr. de mantequilla blanda
- Para la mousse:
- 350 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 250 gr. de chocolate blanco
- 300 gr. de leche entera
- 50 gr. de azúcar
- 200 ml. de nata líquida (35% m.g.)
- 6 hojas de gelatina
- Para la decoración:
- 60 gr. de arándanos
- 60 gr. de moras rojas
- 100 gr. de fresas
- Almíbar hecho con 300gr. de agua + 200gr. de azúcar
Tarta de Moka y ganache de chocolate y café
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Hoy os dejo con esta delicia, la mejor tarta del mundo que he probado
- INGREDIENTES:
- Parece que es muy laboriosa pero en realidad de veras os digo, no es tanto. yo en un dia la hice.
- Masa para la tartaleta:
- 250g de harina
- 20g de cacao en polvo
- 1 huevo
- 175g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 125g de azúcar
- 1 pizca de sal.
- Para la ganache de chocolate y cafe:
- 200g de chocolate negro.
- 200ml de nata para montar
- 30g mantequilla
- 1 cucharadita de café soluble.
- 1 cucharada sopera de agua.
- Moka:
- 300ml de nata para montar
- 3-4 cucharadas de cafe soluble (al gusto)
- 90g de azucar glas
- Glaseado de chocolate:
- 80g de cacao en polvo
- 200ml agua
- 200ml nata
- 150g de azúcar
- 4 hojas de gelatina
Tarta de chocolate negro
De ettnapoly376, Bavette
Hoy una tarta muy sencilla y deliciosa para los chocoadictos
- Ingredientes para el bizcocho de chocolate:
- 300 gr . Harina
- 100 gr . cacao puro en polvo
- 210 gr . Mantequilla a temperatura ambiente.
- 150 gr . Azúcar glas .
- 4 huevos frescos.
- 10 gr. de levadura Royal.
- Ingredientes para el ganache de chocolate:
- 300 gr. Chocolate negro .
- 25 cl . Nata .
- 10 gr. de café molido.
Tarta de cumpleaños fácil
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Tarta de chocolate
- Para el bizcocho:
- 170gr de harina
- 260gr de azúcar blanquilla
- 3/4 cucharadita de levadura en polvo
- 3/4 bicarbonato sódico
- una pizca de sal
- 45gr de cacao en polvo (yo he utilizado cacao sin azúcar)
- 100gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 huevos talla M
- 160 ml de leche
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la crema de chocolate:
- 500 gr de azúcar blanquilla
- 1 cucharada de jarabe de melaza dorado
- 125gr de cacao en polvo(sin azúcar)
- 200gr de maicena
- 85gr de mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 600ml de agua
- 120-200ml (para la maicena)
Chocolate carrot cake
De doloresgayoalvarez
Chocolate carrot cake. Descubre nuestra receta
- Molde 20 cm
- Ingredientes para el cake:
- 100g nueces picadas- 340g zanahorias- 4 rodajas de piña- 4 huevos- 200g azúcar- 100g azúcar moreno- 240ml aceite girasol- 2 c/c esencia de vainilla- 200g harina reposteria- 80g harina integral- 25g cacao- 1 c/c bicarbonato- 2 c/c levadura- 1/2 c/c sal- 2 c/c canela- 1/4 c/c nuez moscada.
- Ingredientes para el frosting:
- 200g chocolate negro- 125g phidadelphia- 60g mantequilla- 180g azúcar glas- 3 c/s cacao- 120g yogur natural.
Tarta súper choco con relleno de crema de fresas
De Beabo, En la Cocina de Bea
En un bol, vamos a mezclar todos los ingredientes secos y a tamizarlos
- (os pongo la cantidad para un molde de 20 cm, pero yo he hecho la mitad):
- - 175 gr de harina (yo he usado de repostería)
- - 380 gr de azúcar
- - 85 gr de cacao puro en polvo
- - 2 cucharaditas de postre, de bicarbonato
- - 1 cucharadita de postre, de levadura
- - 1 cucharadita de postre, de sal
- - 240 ml de buttermilk (o la misma cantidad de leche con una cucharada de zumo de limón o vinagre, a temperatura ambiente y dejándolo reposar unos 10 minutos)
- - 120 ml de aceite de girasol
- - 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - 240 ml de café reciente y templado (yo, aquí, he puesto cono una tercera parte)
- **Relleno (en mi caso):
- - 100 ml de nata para montar, bien fría
- - 150 gr de queso mascarpone
- - Un poco de azúcar glass (al gusto)
- - 5 fresas medianitas
- **Cobertura (la que yo he puesto) de buttercream de Nutella:
- - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - Azúcar glass (la he puesto a ojo, pero bastante)
- - 1 cucharada llenita de Nutella
- **Almíbar (no os pongo cantidades porque lo hice a ojo):
- - Agua
- - Azúcar
- - Mermelada de fresa
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