Deliciosas tartas de Baileys con cuajada - 3 recetas

Técnicas de cocina

Saborea este sencillo sádwich de queso fundido

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De doloresgayoalvarez

Descubre cómo preparar esta original tarta Baileys, un postre delicioso que sorprenderá a todos

Ingredientes: molde 20cm
Para la base:
150g galletas- 60g mantequilla.
Para el relleno:
200g queso phidadelphia- 200ml nata- 1 yogur natural- 1 medida de yogur de azúcar- 50g chocolate negro- 4 hojas de gelatina- 30ml Baileys- 40ml leche.

4.1/5 (628 Votos)

De Loli (facilútil), Fácilútil

Tengo que decir que está deliciosa, tiene un sabor a Baileys muy suave y es ideal para tomarla fresquita en verano

Ingredientes para la base de bizcocho:
-Un huevo.
-55 gr de azúcar.
-50 gr. de harina.
-20 gr. de cacao en polvo sin azúcar.
-40 ml. de leche.
-1 cdita. de esencia de vainilla.
- 1 cucharada de aceite.
- medio sobre de levadura.
Ingredientes para la musse Baileys:
-350 ml. de nata para montar.
-160 ml. de Baileyis.
-4 cdas de azúcar normal, mas otras dos de azúcar glas para montar la nata.
-4 láminas de gelatina de 2 gr.
-1 clara de huevo.
Ingredientes para la última capa:
-110 ml. de Baileyis.
-110 ml. de leche normal o evaporada.
-1 y 1/2 cda de azúcar.
-2 láminas de gelatina.
-1 cda. de cacao en polvo.( la receta original no lo lleva, lo puse para darle un poco de color)