Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de sopa de almejas - 2 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Sopa de almejas

De

Para hacer el caldo tenemos que poner las espinas y las cabezas de pescado en una cazuela grande

  • - 500 gr. de almejas
  • - Espinas y cabeza de pescado blanco
  • - 100 gr. de fideos
  • - 2 puerros
  • - 1 zanahoria
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 cebolla
  • - 3 dientes de ajo
  • - 3 cucharadas de salsa de tomate
  • - 150 ml. de vino blanco
  • - Agua
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
  • - 1 guindilla de cayena
  • - Perejil
2.7/5 (9 Votos)

De

lavar y picar el perejil,poner la mitad en un mortero con medio diente de ajo y machacar

  • 1 kg.de almejas
  • 300 gr. de tomates pelados
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de perejil
  • agua
  • pimienta
2.1/5 (23 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Sopa de almejas Sopa de Almejas y Fideos